麺家樹幸(今日の昼ごはん)

「千葉拉麺大賞2006」総合ランク24位2004年は10位)、「同 美味しいチャーシューのお店部門」第1位の、わがご近所が誇る「麺家樹幸」に久しぶりに行ってきた♪
もともとはフレンチレストランだったのだが、オーナシェフが何を思ったか、お店の造作は殆どそのままにラーメン屋に変えてしまった可笑しな店だ。
注文したのは「中華そば(こくまろ醤油)」に「煮たまご」をトッピング。
無化調のスープは見た目よりスッキリしているし、千葉でイチバンのチャーシューはとろとろな食感なるもしっかりした味で、なかなかの逸品である。
あ〜☆美味しかった♪