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中華そば匠

food


地元のスーパーの駐車場の片隅にひっそりと佇む「中華そば匠」に行く♪
カウンター10席のみの小さな店だが、魚介ベースのあっさりとした和風スープは極細麺とよく絡み、九州ラーメンオンリーの日々から千葉に戻ると、無性に食べたくなる味だ♪

オープンして4年以上経つと思うが、年々良い味出しているような気がするし、中華そば500円とその良心さを含めて、ふるさとの味的ラーメンナンバーワンの称号を、超個人的に授与したいっす☆


.......って、書いている今は既に佐賀..........明日から仕事.........がんがらなアカンなぁ......(笑

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